مصر أولا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مصر أولا
منتدى التسويق الاجتماعى لادارة بندر كفر الدوار التعليمية
مصر أولا
::
المنتدى العام
::
ركن حواء
::
مطبخك
اللانكشير
كاتب الموضوع
رسالة
هبه محمد على
مشرف القسم
عدد الرسائل
:
101
العمر
:
49
تاريخ التسجيل :
26/09/2008
موضوع: اللانكشير
الخميس نوفمبر 13, 2008 11:35 pm
بسكوت بدقيق الأرز
المقادير
3 صفار بيض
2/1 كوب زيت خضار
1 كوب سمن سايح
4/3 كوب شربات(قطر)
2/1 3 دقيق أرز
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان (حب الهيل) مطحون
2 ملعقة كبيرة حبة البركة للتزيين
الطريقة
- يُخفق صفار البيض جيداً في وعاء عميق و يُضاف إليه الزيت و السمن
و الشربات مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج كل المكونات.
- يُخلط دقيق الأرز مع الحبهان و السكر و يُوضع في العجانة و يُضاف إليه
خليط البيض تدريجياً حتى تصبح عجينة متماسكة لينة.
- تُوضع العجينة في كيس بلاستيك و تُترك في الثلاجة (البراد) لمدة لا تقل
عن النصف ساعة حتى تتماسك.
- تُقسم إلى كرات صغيرة و تكوَر، و تُرص الكرات على صاج مع الضغط عليها ،
و تُزين برش حبة البركة على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.
- إذا لم يتوفر دقيق الأرز يُمكن تحضيره عن طريق نقع الأرز في ماء، ثم يتم
طحنه في المطحنة و يُنخل قبل الاستخدام.
- يُمكن إضافة الكاكاو إلى العجينة لإعطائها نكهة الشيكولاتة و اللون الغامق.
أعجبني
لم يعجبني
اللانكشير
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصر أولا
::
المنتدى العام
::
ركن حواء
::
مطبخك
مصر أولا
::
المنتدى العام
::
ركن حواء
::
مطبخك
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القرآن وعلومه
| |--القرآن الكريم
| |--السًنّة النبوية المطهرة
| |--قصص الانبياء والصاحين
|
|--منتدى مصر اولا
| |--منتدى التسويق الاجتماعى
| |--ادارة المنتدى
| |--مدرسة كفر الدوار الثانوية للبنات
| |--شئون عاملين
| |--شئون طلبة
| |--تقويم وأمتحانات
|
|--منتدى الدعم الفنى وضمان الجودة
| |--مدارس الجودة
| |--مدرسة الكركول الحديثة المشتركة
| |--مدرسة الحدائق الجديدة
| |--الدعم الفنى وضمان الجودة
| |--استعلامات ضمان الجودة
|
|--منتدى مدارس الامتياز المدرسى
| |--مدارس الامتياز المدرسى
| |--ارشيف الامتياز المدرسى والمشاركة المجتمعية
| |--استعلامات مدارس الامتياز المدرسى
|
|--منتدى ادارة مصر اولا
| |--التعليم الابتدائى وفروعه
| |--التعليم الاعدادى وفروعه
| |--التعليم الثانوى وفروعه
|
|--نادى مصر اولا
| |--ابداعات الاعضاء
| |--ابداعات منقولة
| |--حول العالم
|
|--المنتدى العام
|--ركن حواء
| |--مطبخك
| |--بنات الثانوى
| |--معلومات تهمك
|
|--ركن الطفل
|--التربية النفسية
| |--الاسرة السعيدة
| |--مشكلتك لها حل
| |--أولادنا
|
|--الشكاوى والمقترحات والاسئلة