مصر أولا

منتدى التسويق الاجتماعى لادارة بندر كفر الدوار التعليمية
 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا المصري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبه محمد على
مشرف القسم
مشرف القسم


عدد الرسائل : 101
العمر : 42
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

مُساهمةموضوع: البيتزا المصري   السبت نوفمبر 15, 2008 10:27 pm

البيتزا المصري
العجينة
بيضتان
3 ملاعق زبدة -
ملعقة صغيرة خميرة -
رشة ملح
3 أكواب دقيق
كوب حليب
للصلصة
4 حبات طماطم - نصف حبة بصل
حبة فلفل حلو - زيتون مقطع دوائر
- ملعقتين زعتر جبنة وتونة حسب الرغبة
الطريقة
تخفق البيضتان مع الزبدة أولاً ويضاف الملح ثم يوضع الحليب الخميرة والدقيق وتترك حتى ترتاح لمدة ساعة.
نبدأ بتحضير الصلصة إلى حين ما ترتاح العجينة:
تقطع حبات الطماطم إلى مربعات صغيرة والبصل ومن بعد نضع قليل من الزيت في المقلاية ونضع فيه البصل حتى يتحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم والملح ويترك ليتسبك.
ندهن الصينية بالقليل من الزيت ونرشها بالدقيق،
نفرد العجينة ونضع عليها للصلصة وشرائح الفلفل الحلو والزيتون والزعتر.
تضاف التونة والجبن بحسب الرغبة وتخبز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البيتزا المصري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مصر أولا :: المنتدى العام :: ركن حواء :: مطبخك-
انتقل الى: